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津六品味極鮮醬油1L

2018-07-08 23:59:03| 發布者: admin| 查看: 6766

津六品味極鮮醬油 精選東北非轉基因脫脂大豆為原料,小麥粉、麩皮為輔料。高鹽稀態發酵精制而成。色澤紅亮,味道咸甜適口,價格經濟實惠,是調餡和烹制菜肴的理想幫手。

津六品味極鮮醬油1L

產品名稱:味極鮮醬油

產品規格:1L

主要配料:水、大豆、小麥粉、食用鹽、白砂糖、食品添加劑

儲存方法:儲存于陰涼、干燥、通風處

保持期:24個月(未啟封)

產品產地:天津 靜海

食用方法:佐餐、涼拌或烹調

產品標準號:GB/T18186-2000高鹽稀態發醇醬油

食品生產許可證編號:QS122303010009

 

津六品黃豆醬油 精選東北非轉基因脫脂大豆為原料,小麥粉、麩皮為輔料。高鹽稀態發酵精制而成。色澤紅亮,味道咸甜適口,價格經濟實惠,是調餡和烹制菜肴的理想幫手。

醬油在我國生產歷史已有上千年,近代明朝大醫學家李時珍,對醬油的制造方法有著詳細的記述,他在名著《本草綱目》中寫道“大豆醬法”:用豆炒磨成粉,一斗入面三斗,和勻切片,罨黃曬之,每十斤入鹽五斤,井水淹過,曬成收之。

一級壓榨醬油是由從事醬油生產40年的國家醬油釀造技師,傳承歷史特有的古法釀造技術:“日曬夜露”之法演生而來;主要配料:精選優質東北大豆、優質小麥。大豆經過篩選顆粒飽滿、無蟲、無雜;小麥帶殼炒制,破粒,大豆蒸熟,混合培養制曲,后拌鹽加水制成稀醪之態,入地缸發酵,白天經太陽曬制升溫,夜晚封缸發酵,即:“日

曬夜露”之法,歷經“三伏”、“三九”時間長達一年,發酵成熟后,將醬醪裝袋壓榨,取頭榨頭油(一級醬油),經高溫滅菌、沉淀后得到:一級壓榨鮮醬油。其特點為:豉香濃郁、色澤紅潤、味道鮮美和諧、體態澄明、風味獨特,是酒店、家庭、調味、調餡、烹調上選之佳品。

 

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